La Municipalidad de Barranco clausuró temporalmente el chifa Chun Yion, ubicado en la primera cuadra de la calle Unión.
De acuerdo a la comuna, el local no contaba con certificado de Defensa Civil y durante una inspección se verificó el mal estado de equipos de conservación de alimentos y utensilios en la cocina.
El sub gerente de Fiscalización y Control del distrito, Gisbert Vásquez García, explicó que en lo que va de la gestión del alcalde José Rodríguez se han clausurado temporalmente unos 20 establecimientos por problemas de salubridad y seguridad. En el caso del chifa Chun Yion se interpuso una multa a los propietarios por las condiciones antihigiénicas y el riesgo a la seguridad de los comensales. La orden de cierre se levantará cuando subsanen las observaciones.
En diálogo con este Diario informó que estas inspecciones que se realizan en coordinación con las áreas de Sanidad y Defensa Civil se ejecutan por rubros a fin de garantizar la salud y seguridad de clientes y trabajadores de estos establecimientos.
En enero pasado, usuarios de las redes sociales reportaron la presencia de roedores en el frontis del chifa.
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